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Beck Flavors发布2023风味预测，未来这些风味即将流行？
“ 消费者偏好以冒险、自我关怀和多功能性为中心。 ”文：Tracy Weng 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily） 近日，美国香料公司Beck Flavors发布了2023年度风味消费趋势预测。 总体上来看，Beck Flavors发现，在如今这个联系比以往任何时候都更加紧密的世界中，消费者正在寻找全球性的、冒险性的风味体验。日渐发达的社交媒体让互联网成为了一个更加多元和包容的地方，而反过来，年轻一代也在成长的过程中逐渐开始在他们
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七大调味品消费图鉴，解密“干饭人”舌尖上的秘密
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市场监管总局：鼓励餐饮服务提供者公示食品添加剂使用情况
近日，市场监管总局就《关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告（征求意见稿）》（以下简称《公告》）公开向社会征求意见。《公告》指出餐饮服务提供者应当严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定的食品添加剂使用原则，允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量，规范食品添加剂管理，同时餐饮服务企业应将食品添加剂管理情况作为日管控、周排查、月调度的重要内容；应当严格执行《食品
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餐饮行业的添加剂管理，即将有新规出台，提前看看这6项要求
为严格执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，食品安全国家标准和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》有关要求，保障人民群众身体健康，现就进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理公告如下：一、餐饮服务提供者应当严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定的食品添加剂使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量，规范食品添加剂管理。餐饮服务企业应将食
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