余 群 力

甘肃农业大学食品科学与工程学院教授、博士生导师

国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家

甘肃省政府特聘科技专家

甘肃省第一层领军人才

中国畜产品加工研究会肉品加工分会副理事长

1979-1983年甘肃农业大学畜牧学士

1986-1989年甘肃农业大学动物营养硕士

2003-2005年甘肃农业大学博士

1989-今年甘肃农业大学食品科学与工程学院任教

主要从事畜产食品科学与工程的教学、科研、推广工作。先后主持国家现代农业产业技术体系专项、国家自然科学基金、国家科技支撑计划等项目9项，发表学术论文162篇，其中SCI/EI论文23篇，获省级科技奖8项，主持“青藏高原牦牛曲拉干酪素深加工产品研发及技术应用”获甘肃省科技进步一等奖，“农产品贮运加工专业施教模式研究与应用”获甘肃省教学成果一等奖，授权专利14个，制定国家及省技术标准9项，主参编教材及论著10部，指导博士研究生15名，硕士研究生59名，深入肉类屠宰加工及餐饮企业进行工艺设计、设备优选、研发推广新产品新技术、培训员工等工作。