猪业分会
家佳康X同仁堂健康 共赴一场舌尖上的健康滋补盛宴
来源: 中国肉类协会 发布日期:2023-03-02
2月23日，中粮集团旗下家佳康X同仁堂健康「药食同源·健康优脂」高端会员品鉴会在北京同仁堂知嘛健康零号店拉开帷幕，为同仁堂健康与建行私人银行的高端客户带来一场舌尖上的健康之旅。
为让嘉宾们品尝到口感俱佳、新鲜美味的养生美食，同仁堂知嘛健康专业厨师团队经过细致的菜品研究，综合家佳康亚麻籽猪肉和同仁堂健康产品共有的健康特质，烹制出多道兼具健康养生与味蕾享受的精致菜品。
人生在世，吃喝二字
那些抚慰味蕾的食物
往往是让人治愈而又温暖的存在
而基于中医文化的药食同源理念
则让美味和健康平添了许多解法
特色滋补汤品
————————
根据每人体质定制的特色滋补汤品
得到会员们的连连称赞
富含6倍α-亚麻酸*的
家佳康亚麻籽猪肋排粒
搭配同仁堂健康西洋参、石斛
麦冬、当归、陈皮等食材
让α-亚麻酸代谢分解出的
谷物清新得到充分释放
适宜春季滋养
汤清味美
乌梅陈皮东坡肉
————————
备受嘉宾好评的主菜
乌梅陈皮东坡肉
一口咬下去，浓郁肉汁满溢
亚麻籽猪肉中富含的α-亚麻酸
促使亚麻籽猪的脂肪分子排列松散
吃起来口感弹嫩，做起来烹饪易熟
在烹制过程中配以
同仁堂健康草本原料陈皮及乌梅
消脂祛痰，健脾胃
滋补营养的美味
烹饪易熟
品鉴会的主菜可谓十分硬核，当西洋参元贝烩鱼胶、肉桂龙眼肉黑醋焗肋排等一道道色泽亮丽的特色养生菜肴端上餐桌时，顿时飘香满屋，令人垂涎欲滴。
薏仁金汤扣辽参
————————
海参作为古往今来高端宴席的代表
往往扮演着“压轴”的角色
薏仁金汤扣辽参
高汤特别选用家佳康亚麻籽猪肉吊汤
辽参甄选同仁堂健康总统牌黑金辽参
4小时即可高效泡发
再辅以养生小米、薏米成菜
补肾滋阴，强身健体
健脾养胃
顶级美味的答案自然藏在卓越食材里
以亚麻籽科学喂养而成的
家佳康亚麻籽猪
富含6倍α-亚麻酸*
饲喂技术获得国家发明专利
α-亚麻酸
能补充饮食中Omega-3的不足
均衡多不饱和脂肪酸
在体内转化成DHA和EPA
维持血脂正常，预防心血管疾病
舌尖上的优脂养生美食
让嘉宾们留下了深刻的印象
期待下一次的相聚
与大家共飨味蕾养生盛宴
共话食疗的神奇魅力
*注：多不饱和脂肪酸Omega-6/Omega-3比值数据来源：
①第三方检测机构检测数值计算
②《中国居民20年间食物脂肪酸摄入量调查分析》，邓泽元等
010-84119772 
北京市朝阳区朝阳门外大街223号