中国肉类协会会长陈伟受邀参加中国-巴西粮食安全对话活动

关于协会

国内动态

国际动态

党建工作

数据报送

国际交流

中国肉类协会会长陈伟受邀参加中国-巴西粮食安全对话活动

来源: 中国肉类协会发布日期:2025-05-17

5月14日，“中国-巴西粮食安全对话”活动在北京召开，此次对话是巴西总统路易斯·伊纳西奥·卢拉·达席尔瓦访华期间为深化中巴农业领域战略合作，共同应对全球粮食安全挑战系列活动之一。中国肉类协会会长陈伟受邀出席该活动，并参加了“动物蛋白”圆桌讨论。本次活动由巴西出口投资促进局，巴西驻华大使馆，巴西外交部，巴西农业、畜牧业和食品供应部联合主办，旨在促进中巴两国政策交流、技术合作和贸易机会，为农业可持续发展注入新动力。

巴西农业及畜牧业部副部长卡洛斯·古拉特在致辞中表示，巴西的资源优势与中国的刚性需求形成良好互补，成为两国经贸合作快速高效进展的基础。未来，农业仍将是双边经贸合作的重点领域。

在“动物蛋白”圆桌讨论环节，陈伟会长首先就中国肉类产业情况做了阐述。他表示，中国是世界肉类生产大国，肉类生产三十多年保持在世界第一位，占全球肉类总产量的三分之一。中国也是世界肉类消费大国，人均肉类消费量已经超过74公斤，近年来消费结构有所变化，猪肉消费在逐步缓慢下降，牛羊肉和禽肉消费有所上升。此外，中国还是肉类贸易大国，受2018年非洲猪瘟疫情影响，2019年中国肉类进口总量超过了900万吨，占全球肉类贸易量的近三分之一。预计未来中国的肉类进口规模将稳定在500-600万吨的合理区间，但中国市场仍将保持开放的姿态。以巴西为例，作为中国最重要的肉类供应国之一，双方合作前景广阔。同时，我们也鼓励巴西行业伙伴及其他与中国合作的相关国家的行业伙伴保持双边肉类贸易平衡建议利用巴西优质肉类原料加工成符合中式口味要求的肉类制品和预制菜肴等深加工产品，再出口到巴西，这种贸易的平衡才能真正保证两国肉类贸易的可持续性和稳定性。

在回应主持人关于深化中巴蛋白质领域合作的提问时，陈伟会长提出了四点建议：一是加强标准互认，推动标准体系对接；二是深化技术交流合作，共同提升产业水平；三是加强人才互动培养，建立定期的人才交流机制，增进相互了解；四是推动品牌建设合作，提升产品附加值和消费者忠诚度。最后，陈会长总结道：“通过这些务实举措，中巴两国必将在保障全球蛋白质供应安全方面发挥更大作用，为世界粮食安全作出重要贡献。”

中肉协公众号

产业周公众号

食研所公众号

010-68029709 010-66033686

北京市朝阳区朝阳门外大街223号

技术支持：中科服

国际交流

贸易资讯

对华出口

国际交流

IMS资讯

中国肉类协会会长陈伟受邀参加中国-巴西粮食安全对话活动